Maslina je kroz istoriju bila simbol zdravlja i dugovječnosti, ali se često zaboravlja da osim ulja i plodova, i njeni listovi imaju izuzetna ljekovita svojstva.
Čaj od maslinovog lišća, tradicionalni napitak još iz vremena drevnog Egipta, danas ponovo privlači pažnju zahvaljujući brojnim istraživanjima.
Ovaj čaj je bogat moćnim antioksidansima, među kojima se posebno izdvaja oleuropein – prirodni spoj koji pomaže u zaštiti organizma od oksidativnog stresa i upala.
Redovno konzumiranje može podržati zdravlje srca, ojačati imunitet i čak smanjiti rizik od neurodegenerativnih bolesti poput Alchajmera i Parkinsona.
Za razliku od kafe i crnog čaja, maslinov list ne sadrži kofein, pa ga možete piti ujutro, popodne ili uveče bez bojazni od nesanice. Preporuka je od jedne do tri šoljice dnevno, a uvijek je najbolje krenuti sa manjom količinom da biste provjerili kako vaše tijelo reaguje.
Recept: U proključalu vodu dodajte 15–20 osušenih listova masline, kuvajte 2–3 minute, zatim ostavite da odstoji oko 10 minuta. Procijedite i poslužite. Po želji dodajte med ili limun kako biste ublažili gorak ukus.
Izvor: Adria
Foto: Pixabay
