Ako u zamrzivaču imate jagode, sada je pravi trenutak da ih pretvorite u ukusan i zdrav džem. Ono što ovaj recept čini posebnim jeste činjenica da su potrebna samo dva sastojka – jagode i čija sjemenke.
Za pripremu vam je potrebno 350 grama smrznutih jagoda i dvije kašike čija sjemenki. Jagode stavite u šerpu i kuvajte na srednjoj temperaturi dok ne omekšaju i ne puste sok.
Kada postanu sočne, izgnječite ih viljuškom tako da podsjete na kompot. Zatim umiješajte čija sjemenke i sve dobro sjedinite.
Džem prebacite u staklenu posudu sa poklopcem i ostavite u frižider na sat vremena da se stegne. Nakon toga, spreman je za konzumaciju.
Ovaj džem je odlična alternativa klasičnim receptima sa šećerom, a bogat je vlaknima i nutrijentima iz čija sjemenki. Možete ga koristiti kao namaz, dodatak palačinkama ili uz jogurt.
Izvor: Antena M
Foto: Pixabay
