Ako tražite jednostavan i ukusan desert, ovaj čokoladni kolač je savršen izbor.
Priprema se brzo, ne zahtjeva mnogo sastojaka i idealan je za svaku priliku.
Sastojci potrebni za kolač:
300 g mljevenog keksa
200 ml mlijeka
200 g čokolade za kuvanje + 100 g mlječne čokolade
50 g otopljenog putera
Priprema:
Prvo isijecite čokoladu za kuvanje i otopite je u staklenoj zdjeli iznad vruće vode, dodajući 150 ml mlijeka, dok ne postane glatka smjesa. Zatim je pomiješajte s mljevenim keksom i dodajte otopljeni puter. Dodajte još nekoliko kašika mlijeka dok smjesa ne podsjeća na mokar pijesak.
Obložite pleh (23×23 cm) pek papirom i ravnomjerno rasporedite smjesu. Ostavite u frižideru dva sata da se stegne.
Za glazuru, otopite mlječnu čokoladu s malo mlijeka i prelijte preko kolača. Vratite u frižider dok se glazura ne stisne, a potom narežite na kocke i poslužite.
Ovaj kolač je jednostavan za pripremu, a rezultat je sočan, čokoladni desert koji oduševljava ukusom i izgledom.
Izvor: Antena M
Foto: Shutterstock/ilustracija
