Gastroenterolog Vojislav Perišić upozorava da uzimanje sode bikarbone na svoju ruku nije dugoročno rješenje za probleme sa želucem. Neutralizuje kiselinu kratko, oko pola sata, i ne pruža stvarno olakšanje. Za efikasno regulisanje kiselosti preporučuju se lijekovi sa produženim dejstvom.
Nutricionistkinja Milka Raičević ističe važnost unosa vlakana koja prirodno jačaju želudac i štite ga od nadražaja. Povrće poput svježeg kupusa i šargarepe posebno doprinosi boljoj probavi i smanjuje iritaciju želuca.
Gljive i luk mogu biti teže probavljivi, pa je njihova priprema ključna. Luk je izuzetno hranljiv, sadrži kvercetin i dobro je koristiti ga svježeg ili blago pripremljenog kako bi se zadržale hranljive vrijednosti.
Preporučuje se da se luk prereže i ostavi u vodi da izvetri sumporasti miris prije dodavanja u jelo, a kombinacija s mliječnim proizvodima poput sira ili pavlake dodatno olakšava probavu.
Redovno uključivanje svježeg povrća i pravilna priprema jela mogu značajno smanjiti probleme sa želucem i doprinijeti zdravijem probavnom sistemu.
Izvor: Nezavisne
Foto: Pexels
