Ova hrana nije dobra za srce
Namirnice koje redovno konzumiramo mogu značajno uticati na zdravlje srca, posebno one koje se preferiraju za večerom, gde mnogi ljudi imaju tendenciju da uživaju u umirujućoj hrani.
Ovi obroci, često bogati zasićenim mastima, holesterolom i natrijumom, mogu dovesti do nakupljanja pritiska u arterijama, čime se povećava rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i visokog krvnog pritiska.
Stručnjaci za ishranu naglašavaju važnost svjesnog izbora, posebno kada su u pitanju tri specifične namirnice koje mogu biti posebno štetne za zdravlje kardiovaskularnog sistema.
Prva na listi je slanina. Iako može biti omiljena namirnica za doručak ili primamljiv dodatak mnogim jelima, nutricionistica Lisa Andrews upozorava da je slanina prepuna zasićenih masti i natrijuma. Ove komponente doprinose proizvodnji holesterola u tijelu, što može dovesti do stanja poznatog kao ateroskleroza – karakteriziranog otvrdnjavanjem i sužavanjem arterija. Da bi ublažio ove rizike, Andrews predlaže razmatranje alternativa poput ćureće slanine ili drugih nemasnih izvora proteina, koji mogu zadovoljiti žudnju bez ugrožavanja zdravlja srca.
Zatim, imamo ikonski cheeseburger. Iako su ukusni, čizburgeri se obično sastoje od masnog mesa, sira s visokim udjelom masti i rafiniranih bijelih lepinjica, a sve to može biti štetno za zdravlje srca. Andrews preporučuje prelazak na ćureće hamburgere, koji imaju manje zasićenih masti, i dodavanje sastojaka poput avokada za zdrave masti. Odlučivanje za lepinje od cijelog zrna može dodatno poboljšati nutritivni profil ovog klasičnog jela, čineći ga opcijom koja je prijatnija za srce.
Na kraju, zamrznute pice često izgledaju kao zgodan izbor za večeru. Međutim, oni su često prepuni nezdravih masti, natrijuma i konzervansa, što ih čini lošim izborom za one koji brinu o zdravlju srca. Umjesto da posežete za smrznutom pizzom, razmislite o domaćim verzijama prelivenim svježim povrćem, posnim proteinima i korama od cijelog zrna. Malim, promišljenim prilagodbama u izboru večere, možemo značajno poboljšati zdravlje srca, a da i dalje uživamo u zadovoljavajućim obrocima.
Izvor: Adria
