Iako djeluje nevjerovatno, pojedine namirnice mogu dovesti do lažno pozitivnog rezultata na alkotestu, čak i kada osoba uopšte nije konzumirala alkohol.
To potvrđuje i slučaj iz Kine, gdje je vozač prilikom kontrole imao izmjeren nivo alkohola iznad dozvoljene granice. Naknadna analiza krvi, međutim, pokazala je da je bio potpuno trijezan.
Uzrok je bila velika količina duriana, egzotičnog voća poznatog po snažnom mirisu i ukusu koji podsjeća na vanilu. Prirodna hemijska jedinjenja i visok sadržaj šećera u durianu mogu kratkotrajno izazvati pozitivan rezultat na alkotestu, naročito ako se testiranje obavi neposredno nakon konzumacije. Sličan efekat mogu imati i ananas ili papaja.
Ni uobičajeno voće nije sasvim bez rizika. Veoma zrele banane i grožđe mogu fermentisati u digestivnom traktu i proizvesti male količine alkohola. Ipak, da bi alkotest reagovao, neophodno je konzumirati znatno veće količine ovih plodova.
Čak i svakodnevni proizvodi poput hljeba i kolača mogu uticati na rezultat testa. Kvasac koji se koristi u tijestu tokom fermentacije stvara minimalne količine alkohola. Isto važi i za poslastice koje sadrže ekstrakt vanile, koji ima oko 35 odsto alkohola, mada je njegov efekat vrlo kratkotrajan.
Zanimljiv je i primjer maka: sjemenke maka ne utiču na alkotest, ali mogu izazvati pozitivan nalaz na testovima za droge, jer sadrže tragove morfijuma. Pretjerana konzumacija može dovesti do neprijatnih iznenađenja za vozače koji nijesu upoznati sa ovom činjenicom.
Izvor: Adria
Foto: Shutterstock
