Ako se često osjećate iscrpljeno, pod stresom ili bez energije, dio rješenja može biti i u ishrani. Stručnjaci navode da određene namirnice mogu pomoći tijelu da proizvodi više serotonina – neurotransmitera poznatog kao hormon sreće.
Serotonin ima važnu ulogu u regulisanju raspoloženja, sna i mentalnog zdravlja. Njegova proizvodnja povezana je sa unosom triptofana, esencijalne aminokiseline koju organizam ne može sam da stvori, pa se mora unositi kroz hranu.
Zbog toga je važno u svakodnevnu ishranu uključiti namirnice bogate triptofanom.
Jaja su odličan izvor proteina koji mogu povećati nivo triptofana u organizmu. Posebno je korisno konzumirati cijelo jaje, jer žumance sadrži i druge vrijedne nutrijente poput tirozina, holina, biotina i omega-3 masnih kiselina.
Mliječni proizvodi, naročito tvrdi sirevi poput parmezana, gaude i čedara, sadrže značajne količine triptofana, zbog čega mogu doprinijeti povećanju nivoa serotonina.
Proizvodi od soje, poput tofua, bogate su triptofanom i velikim brojem esencijalnih aminokiselina. Zbog toga predstavljaju dobru alternativu mesu, posebno za vegetarijance i vegane.
Losos je poznat kao kvalitetan izvor triptofana, ali i omega-3 masnih kiselina i vitamina D. Ove hranljive materije doprinose zdravlju kostiju, kože i mišića, a mogu pomoći i u regulaciji holesterola i krvnog pritiska.
Ćuretina je kompletan izvor proteina jer sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina, uključujući triptofan, zbog čega se često povezuje sa boljim raspoloženjem i osjećajem zadovoljstva.
Izvor: Adria
Foto: iStock
