Voće koje može pomoći očuvanju pamćenja i zdravlja srca vjerovatno već imate u svojoj kuhinji, iako mnogi nisu svjesni njegovih potencijalnih koristi.
Dok neki izdvajaju velike sume novca za suplemente i razne vrste “super-voća”, rješenje za podršku organizmu često je mnogo dostupnije.
Istraživanja pokazuju da određene namirnice mogu imati pozitivan uticaj na funkciju mozga i zdravlje krvnih sudova.
Riječ je o brusnicama, malim crvenim bobicama koje su lako dostupne i mogu se pronaći na pijacama ili u prodavnicama.
Naučnici navode da redovna konzumacija brusnica može doprinijeti boljem pamćenju i podržati kognitivne funkcije, ali i pomoći u smanjenju nivoa takozvanog “lošeg” holesterola.
Studija sprovedena na Univerzitetu Istočna Anglija pratila je 60 zdravih ispitanika tokom 12 nedjelja. Polovina učesnika svakodnevno je konzumirala prah od brusnice, dok druga grupa nije.
Rezultati su pokazali da su ispitanici koji su konzumirali brusnice imali poboljšanje pamćenja, bolju cirkulaciju krvi u mozgu i niži nivo lošeg holesterola.
Prema riječima dr Davida Vauzoura, koji je predvodio istraživanje, riječ je o jednom od prvih radova koji ukazuju na mogući dugoročan uticaj brusnica na kognitivne sposobnosti.
Brusnice su poznate po visokom sadržaju antioksidanasa, među kojima su vitamini C i E. Sadrže i flavonoide koji mogu pomoći u zaštiti ćelija od oštećenja i doprinijeti usporavanju procesa starenja.
Ovo voće takođe je bogato vlaknima, što doprinosi zdravom varenju, dok se često ističe i njihova uloga u očuvanju zdravlja urinarnog trakta i jačanju imuniteta.
Istraživanja sugerišu da redovan unos može imati pozitivan efekat na cirkulaciju u mozgu i koncentraciju.
Preporučena količina je približno jedna šaka brusnica dnevno, a prvi efekti mogu se primijetiti nakon nekoliko nedjelja redovne konzumacije.
Iako su svježe brusnice najčešće preporučene, i sušene mogu zadržati značajan dio korisnih antioksidanasa, posebno ako su bez dodatog šećera.
Izvor: Nezavisne
Foto: Pexels
