Francuske vlasti zaustavile su isporuku malina iz Srbije nakon što je utvrđeno da sadrže dvostruko veću količinu kadmijuma od dozvoljene, objavila je Evropska komisija.
Kako je navedeno na internet stranici RASFF sistema za brzo uzbunjivanje o hrani i stočnoj hrani, upozorenje je objavljeno 30. aprila, a rizik je označen kao ozbiljan.
Prema dostupnim podacima, u analiziranoj pošiljci pronađeno je 0,071 miligram kadmijuma po kilogramu malina, dok je maksimalno dozvoljena količina 0,04 miligrama po kilogramu.
Kadmijum je teški metal koji se zadržava u organizmu, posebno u bubrezima i jetri, a njegovo vrijeme eliminacije može trajati od 10 do 30 godina.
Izloženost ovom metalu može izazvati oštećenja bubrega, a Svjetska zdravstvena organizacija svrstava ga među kancerogene materije.
Francuska je zbog toga zadržala spornu isporuku kako bi spriječila da proizvod dospije na tržište Evropske unije.
Izvor: CdM
Foto: Beta_ilustracija
