Kuvano vino za mnoge simbolizuje zimsku sezonu, praznike i šetnje gradom u rukavicama. Miris cimeta, klinčića i narandže djeluje umirujuće, ali iza ugodnog okusa krije se alkoholno piće koje često dovodi do pretjerivanja.
Jedna čaša (2 dl) sadrži 10–12% alkohola, a u varijantama s dodatkom ruma ili rakije – i više. Iako se poslužuje toplo i zaslađeno, efekti alkohola su isti kao kod običnog vina. Toplina pića širi krvne žile i stvara osjećaj da alkohol slabije djeluje, dok šećer prikriva njegov učinak.
Kuvano vino se često pije brzo, stojeći, na hladnoći i bez hrane. Ta kombinacija alkohola, šećera, topline i začina (cimet, klinčić, muškatni oraščić) dodatno opterećuje organizam, ubrzava apsorpciju alkohola i povećava dehidraciju, što rezultira težim mamurlukom nego kod običnog vina.
Stručnjaci savjetuju umjerenu konzumaciju: jedna čaša dnevno za žene i do dvije za muškarce. Važno je piti polako, uz hranu i u kontrolisanim uslovima. Pretjerivanje vodi do umora, mučnine, žgaravice i slabosti.
Uživanje u kuvanom vinu može biti prijatno, ali umjerenost je ključ – granicu je pametno povući ranije kako bi praznični doživljaj ostao ugodan i bez loših posljedica za tijelo.
Izvor: Nezavisne
Foto: Shutterstock
